Sillans-la-Cascade : Guide complet pour découvrir ce joyau provençal

Sillans-la-Cascade est un village varois au charme authentique qui mérite d’être découvert hors des sentiers battus, et je vous propose ici un petit tour d’horizon de son histoire, de sa fameuse cascade et des astuces pour en profiter pleinement.

Mon attachement à Sillans-la-Cascade

J’ai grandi à Sillans-la-Cascade depuis l’âge de 6 ans, et j’ai eu la chance de connaître la cascade à une époque où elle était encore préservée du tourisme de masse. À l’époque, il était possible de s’y baigner librement, d’aller derrière la chute et même de plonger depuis les rochers. Ces souvenirs restent gravés dans mon cœur et nourrissent encore aujourd’hui mon amour pour ce village, que je considère comme l’un des joyaux de la Dracénie Provence Verdon.

Découvrir Sillans-la-Cascade : entre nature et patrimoine

Pour mieux connaître Sillans-la-Cascade et son patrimoine, je vous invite à consulter le site officiel de la Dracénie Provence Verdon, ainsi que la page dédiée à Sillans-la-Cascade. Vous y trouverez des informations pratiques sur les lieux emblématiques, les sentiers balisés et les activités aux alentours.

Sillans-la-Cascade s’est fait un nom grâce à sa chute d’eau turquoise et à son cadre naturel luxuriant, même si cela a suscité un afflux massif de visiteurs ces dernières années.

Le phénomène du sur-tourisme et le parking payant

Avec l’avènement d’Instagram et des réseaux sociaux, la cascade est devenue très rapidement (et trop rapidement) populaire. À la sortie de la période Covid, il arrivait que plus de 8 000 personnes s’y rendent en une seule journée, provoquant inévitablement des dégradations sur la végétation. Pour protéger ce patrimoine naturel, la mairie a mis en place des palissades et des chemins balisés afin de réguler les flux de visiteurs.

La baignade dans la vasque est désormais interdite, et le parking payant est apparu pour limiter le sur-tourisme, fluidifier la circulation et préserver la cascade. Certes, ces tarifs peuvent paraître élevés, mais ils ont le mérite d’apporter plus de quiétude et de sécurité aux abords du site.

Les bonnes heures pour visiter et se restaurer à Sillans-la-Cascade

Pour profiter pleinement de la cascade, je vous recommande de venir tôt le matin, avant 11h, afin d’admirer la lumière la plus douce et d’éviter la foule. Autre option : à l’approche du coucher du soleil, souvent appelé « heure dorée » ou « golden hour » en photographie, où les couleurs sont particulièrement chaleureuses.

Après votre balade, vous pouvez prolonger cette découverte par un déjeuner convivial dans l’un des restaurants du village. Mon établissement, l’Auberge du Grand Chêne, vous accueille avec un parking gratuit (bonus : borne de recharge pour voitures électriques) et une cuisine traditionnelle labellisée Maître Restaurateur. Consultez notre carte pour découvrir nos plats mettant en avant les produits locaux.

Mais Sillans-la-Cascade, c’est aussi une dynamique de restaurateurs passionnés :

• Julien de La Gaudinette : un petit coin chaleureux pour déguster des spécialités provençales.
• Le restaurant Des Pins : une autre bonne adresse pour savourer une cuisine familiale.
• Le bar-restaurant La Cascade, repris par Vincent, qui propose une ambiance conviviale pour un verre ou un repas simple.
• Pour un en-cas ou un sandwich, la boulangerie du village et plusieurs food trucks le long de la cascade sauront vous satisfaire.

Dans chacun de ces établissements, vous pouvez obtenir des bons permettant de bénéficier d’une demi-heure supplémentaire de parking gratuit. En ajoutant la demi-heure déjà offerte par le village, vous pouvez ainsi profiter d’une heure de stationnement gratuit pour visiter la cascade et faire une pause gourmande.

Pour résumer

Sillans-la-Cascade est un lieu unique en Provence, où la beauté naturelle de la cascade s’allie à l’authenticité d’un village varois. Malgré la popularité croissante du site, des mesures sont prises pour préserver ce patrimoine et offrir une expérience plus agréable à tous. Que vous soyez un visiteur matinal en quête de calme ou un amateur de couchers de soleil, Sillans-la-Cascade saura vous émerveiller. Et si vous souhaitez conclure votre journée sur une note gastronomique, n’hésitez pas à faire une halte à l’Auberge du Grand Chêne ou chez mes confrères restaurateurs pour profiter d’une pause gourmande et d’un stationnement facilité. Profitez bien de votre séjour dans notre beau village !